肥胖症是一组常见的，古老的代谢性疾病。正常男性体重的脂肪占体重的百分之十八以下，百分之十五以上。女性占百分之二十五以下，百分之二十以上，体脂比例还会随年龄增长而增加。
肥胖症的危害
1、导致血脂异常
肥胖者，特别是腹型肥胖者比普通人更容易表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高，而高密度脂蛋白反而降低。
2、增加脑血管病变
肥胖者容易患高血压、血脂紊乱及糖尿病，而有高血压、血脂紊乱和糖尿病的肥胖者，大脑更容易出问题。
3、增加患高血压的概率
肥胖与高血压密切相关。在40—50岁的肥胖者中，高血压的发生几率要比非肥胖者高50%。一个中度肥胖的人，发生高血压的机会是体重正常者的5倍多，是轻度肥胖者的2倍多。
4、增加心脏负荷
有人发现，肥胖者心绞痛和猝死的发生率提高了4倍。这说明肥胖肯定会增加心脏的负担，造成心脏损害。
5、导致脂肪肝
在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调，肥胖者的脂肪酸摄入多，所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内。结果形成了脂肪肝。
6、增加糖尿病风险
肥胖是发生糖尿病的重要危险因素之一。在2型糖尿病病人中，80%都是肥胖者。而且，发生肥胖的时间越长，患糖尿病的几率就越大。
7、引起骨关节疾病
肥胖可能引起的骨关节疾病主要有三种：骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节炎。肥胖引起的骨性关节炎主要影响膝关节，其次可影响髋关节及手指关节等。
8、肥胖者易患癌症
根据流行病学调查的结果，肥胖妇女更容易患子宫内膜癌和绝经后乳腺癌，肥胖男性则更容易患前列腺癌;而且只要是肥胖者，无论男女都更容易患结肠癌及直肠癌。肥胖的程度越严重，上面几种癌症的患病率就越高。
肥胖症的防治措施：
1、控制饮食：
（1）、每日进食数量按标准体重（身高Cm一105）计算能量，轻体力劳动体重公斤为25卡（包括蔬菜、水果所含能量），中等体力劳动为30卡。例如身高175Cm的轻体力劳动者，每日需要的能量为1750卡（70×25）。
（2）、碳水化合物、脂肪、蛋白质分配比例：60：25：15。上例为每日碳水化合物263克（1750x60%÷4），脂肪49克（1750x25%÷9），蛋白质66克（1750x15%÷9），合计每日食物378克。
（3）、每日三餐分配标准：早餐、午餐、晚餐分配比例为2.5：5：2.5。
（4）、食物种类：多食低热量、低脂肪、高蛋白质食物，多吃富含各种微生素、矿物质的蔬菜和水果，晚餐可食富含纤维素的杂粮、块茎类食物，如荞面、玉米面、洋芋、红芋等，以增加饱腹感。
2、多作运动：散步、跑步、游泳、太极拳及劳动锻炼。