椰子是南方的水果，很多人都接触不到，但是椰子粉大家却能经常见到，那么椰子粉有什么作用呢？下面就让小编来为大家介绍一下吧！
椰子粉的功效与作用
椰子粉也就是用椰子做成的粉剂，含有丰富的葡萄糖、果糖，少量的蛋白质和各种维生素及微量元素，椰子粉从中医的角度，入胃经，脾经和大肠经。其功效和作用表现在：
一、椰子粉具有补益作用，能够起到补气益气的功效；
二、椰子粉具有调理脾胃作用，能够促进食欲，改善消化不良的症状；
三、椰子粉还具有排毒解毒的功效，能够起到美容养颜减肥的作用，同时能够起到利尿消肿；
四、椰子粉中含有锌元素，能够促进生长发育，促进新陈代谢。
椰子粉会发胖吗
适量食用椰子粉不会发胖，但是如果已经超重肥胖的人群希望减重，建议尽量少碰椰子粉。椰子粉含有比较高的脂肪，如果食用比较多，同时其它食物也不加控制，就很容易造成热量摄入超标，带来过多的热量，就会发胖。
肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，要想减重最关键的是减少摄入的热量，增加消耗的热量。因此在减肥期间，最好不要食用椰子粉。其它的高糖食物，像饮料、点心、糕点或者奶油蛋糕、巧克力、糖果也不要食用。同时高油脂的食物，像油炸、油煎的食物，还有各种坚果、各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱以及芝麻酱，都应该远离。
如果想减重，大家要有科学的生活方式，辅助适度的营养、积极的锻炼、戒烟限酒、心理的平衡，长期坚持又要有毅力才能避免发胖，少吃零食也非常重要。
吃椰子有什么好处：
1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;
2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;
3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;
4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
喝椰子粉的注意事项
1、不要用沸水来冲泡椰子粉。因为沸水可能会造成一次粉中的营养物质的流失，应该用温水冲泡，等放凉以后才饮用。
2、在冲泡椰子粉的时候，不要加入过多的水。在冲泡椰子粉的时候，不要加入过多的水因为加入过多的水，会冲淡一些自焚的味道，从而，大家会加入糖或者其他调味品来调剂，这样是不健康的。
3、爱美的女性们一定要适量食用椰子粉。新鲜的椰子汁，糖分不高，所以它喝起来不容易发胖，但是加工以后的椰子粉会加入蔗糖，含糖量会比较高，热量也很高，所以经常和椰子粉是会发胖的，爱美的女性们一定要适量食用椰子粉。
4、不要过量食用椰子粉。食用椰子粉的副作用有诱发血管硬化，增加患有心脏病的概率，会有着脑血管意外的危险。所以不要过量食用椰子粉。
椰子粉的辨别方式
1、辨别加了香精的椰子粉，即产品越香，就表示加香精的可能性越大。那些香浓的饮品含有反式脂肪酸，对人的心脑血管系统危害非常大，所以选购时建议慎选香气过为浓烈的。
2、椰子粉的颜色：乳白色，柔滑粉质。
3、气味：天然椰香，椰子粉为白色粉末状，具有叶子的香味。