鸡蛋果的功效与作用

鸡蛋果的功效与作用

鸡蛋果

鸡蛋果又叫西番莲，它是一种绿色天然的芒果，不过气味有些独特。西番莲是一种亚热带地区水果，原产巴西，后来在世界各地都有种植。它有两个漂亮的名字：转枝莲、转心莲，为西番莲科。西番莲俗称鸡蛋果或者巴西果，它结出的果实漂亮可爱，可以食用。果实带籽，食用时可连同籽一起吞下。

营养价值

西番莲它的果汁营养特别丰富，根据科学分析，每100克西番莲果汁里，就包含着大量的营养，其中包括维生素、蛋白质、钙等人体所需的营养物质。。西番莲是一种绿色、健康的食品，经常食用有益于身体的健康。

1.失眠

鸡蛋果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。

用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。

2.舒缓焦虑紧张

舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。

3.排毒养颜

净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

4.减肥瘦身

食用鸡蛋果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。

温馨提示：因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

5.促进代谢

超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

6.降胆固醇

鸡蛋果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。

7.高血压

高血压的人群可以用它来泡果茶，就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。

8.延缓衰老

鸡蛋果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

9.醒酒

对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮。

10.月经不调

妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等。

11.去除腥味

一些人群不食用辣椒姜等辛辣刺激，因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起锅的时候加一定的鸡蛋果瓤，不但去腥，还别有香味。

温馨提示：当冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一个鸡蛋果劈开成两半，放到冰箱里，能有效除味。

鸡蛋果可以怎么吃呢？它怎样吃最营养呢？西番莲的吃法很多，最常见的就是直接切开来食用，西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。此外，西番莲还有药用价值。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。