药酒在殷商的时代就已经出现了,药酒是中药和酒放在一起调制的,不同的药酒可以治疗不一样的病症,可以强健自己的身体,提高治疗的疗效,目前市面治疗的中药酒有很多,配置比较简单,制作起来也很方便,药酒里面可以放各种各样的中药,比较常见的有枸杞泡酒,男性喝这种酒也比较好,药酒具有制作简单,方便,疗效好的特点,很多药酒具有延长寿命的功效。
中药泡酒在我国已有几千年的历史,《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”,“醪醴”就是治病的药酒。时至今日,药酒仍在广泛使用。
药酒又名酒剂,系用白酒浸提药材而得到的澄明液体制剂,多供内服,少数作外用,也有些药酒内服与外用兼有效。为了矫味,药酒也常酌加适量的冰糖或蜂蜜。
药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。
步骤/方法:
1 将酒里面添加白术,人参,山药酒,山药酒可以用以治疗气虚不足的一类疾病,症见体质倦累神疲、少气懒得言语、面色少华或萎黄、饮食减少,四肢无力、虚热自汗,失眠多梦等等症状。
2 枸杞酒,也是一种很常见的中药酒,能治疗的病症有很多,枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、健腰脚的功能,可以延年益寿,枸杞酒具有增强肌体免疫力,抗肿和抗老作用。
3 桑椹酒,桑葚本身全身就是宝,具有很高的营养价值,果实可以直接食用,也可以用来泡酒,都是有不错的作用的,能对人体五脏(心、肝、心、脾、肺、肾)发挥平衡作用,重要性极大。
注意事项
一般药酒要在一年内喝完,不要保留太长的时间,因为即使是药酒也是有一定的保质期的,所以不要留太长的时间,要根据自身的体制配置不一样的药酒。