1.抗肿瘤[抑制肿瘤生长-kangzhongliu]
黄瓜汁[黄瓜汁，是使用黄瓜为原料制作的一款饮品，具有预防脱发的功效。]中带有的维他命[维他命（vitamin）是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质。]C具备提升人体免疫作用的功效，多喝能够做到抗肿瘤目地。维他命C还可医治慢性肝炎，对原发性肝癌病人有增加存活期的功效。
2.延缓衰老
黄瓜汁中带有丰富多彩的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E，可具有益寿延年[益寿延年，汉语成语，指延长寿命，增加岁数。]，延缓衰老的功效。黄瓜汁中的丝瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动机体的基础代谢[基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。]。用黄瓜打汁涂擦皮肤，有护肤、伸展皱褶作用。
3.防酒精中毒[酒精中毒是由酒精过量进入人体引起的中毒。]
黄瓜汁中常含的丙氨酸、精氨酸和谷胺**对肝脏患者，非常是对脂肪性肝炎肝硬化病人有一定輔助医治功效，可预防酒精中毒。
4.降血脂
黄瓜汁中常含的葡萄糖[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]、葡萄糖等不参加基本的糖酵解，故糖尿病患者以黄瓜汁代高纤维食物果腹，血糖值不但不容易上升，乃至会减少。
5.减肥瘦身强身健体[体育作用于个体的功能之一。]
黄瓜汁中常含的**二酸，能**糖原物质变化为人体脂肪。除此之外，黄瓜汁对推动人体肠道内**问题物质的排出来和减少胆固醇有一定功效，能增强体质。
6.益脑安神助眠
黄瓜汁带有维生素b21，对改进人的大脑和中枢神经系统作用有益，能安神助眠定志，輔助**失眠症。