白莲须煲鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]的做法
白莲须就是说白莲子的须，属莲科绿色植物。据闻，白莲须煲生鸡蛋有去胎毒、使宝宝皮肤嫩白的作用，因而，当孕妇[孕妇是怀孕的妇女，是人类社会的一个身份，她们有共同的心理、生理特征，以及消费需要。]接近孕妇分娩时，有的人会服食一段時间的白莲须煲生鸡蛋。实际的白莲须煲鸡蛋的做法以下：
作法一：
食物提前准备白莲须、生鸡蛋、冷水、盐
制做流程：
1、将白莲须和生鸡蛋清洗。
2、将白莲须放进药煲内，再把生鸡蛋也放进药煲内，添加冷水，文火煲15分鐘。
3、15分鐘后捞出带壳生鸡蛋，去壳，接着再将生鸡蛋放入药煲内。
4、文火再煲15分鐘，歇火，倒入汤后晾凉就可以。
白莲须煲鸡蛋的功效
白莲须煲生鸡蛋能去胎气、清胎毒，使宝宝皮肤嫩白，可以治孕妇产前生完孩子外阴瘙痒，因而，当孕妇贴近孕妇分娩时，会刚开始挑选服食白莲须煲生鸡蛋。
白莲须是白莲子的须。白莲须味甘涩、温性、无毒性，有收涩**的作用。大约也是由于有这般作用，因此当孕妇接近孕妇分娩时，会挑选服食白莲须煲生鸡蛋或白莲须红豆糖水。
取其收涩**的作用，白莲须能够用于医治呕血、鼻衄、月经崩漏、便血；取其净心除烦的作用，白莲须还可用以医治虚火心烦、口渴等症；取其通肾固元精的作用，白莲须则可用以润肠通便、溲赤。
此外，白莲须也有净心、益肾、涩精的功效，心肾不交、阴虚火旺型遗精**者可以用白莲须煮茶频饮。