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黄精的功效与作用、食用方法及禁忌

2021-11-04 16:28:06 健康常识
黄精,为百合科植物黄精或囊丝黄精以及若干同种植物的根茎。黄精自古以来一直被视为延缓衰老、延年益寿的珍贵中药,为服食保健要药。主治肺阴虚亏,干咳无痰;脾胃虚弱,食少纳呆,倦怠乏力;或肾虚精亏,腰酸足软,头晕耳鸣及消渴等。

黄精的功效

一、补中益气

黄精具有补中益气的功效,具有治疗脾胃虚弱、腹胀、神疲乏力和胃阴不足所导致的食少纳少、口干舌燥的功效。

二、滋阴养肺

黄精对于肺燥所引起的少痰干咳、咳嗽有血的患者具有不错的滋阴养肺的功效。

三、补阴益肾

黄精对于腰酸无力、头发早白、阴虚内热的消渴病、胃热口干等患者有较好的疗效。

四、预防动脉硬化

黄精也具有降低胆固醇、血脂的功效,经相关实验研究证明,中药黄精制剂能够明显降低甘油三酯、血脂、胆固醇的含量,能够达到预防动脉硬化的发生。

黄精的功效与作用、食用方法及禁忌

黄精的作用:

1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。

2、能增强免疫功能,增强新陈代谢。

3、降血压、 降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。

4、有延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。

5、用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服,或配川贝母,知母等同用;治劳嗽久咳,可配地黄,天冬,百部等同用。

6、用于脾胃虚弱。黄精既补脾阴,又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参,白术等同用。

7、用于肾虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。

8、治肾虚精亏,常配枸杞子等同用。

9、治消渴,常配生地黄,麦冬,天花粉等同用。

黄精的功效与作用、食用方法及禁忌

适应病症

1、阴虚劳嗽,燥咳:黄精甘平质润,善滋阴润肺,又能益气,故尤宜用于咳嗽日久,或虚劳久咳,干咳少痰,短气乏力,气阴两虚者。

2、脾虚之面黄倦怠,食少无力,或津亏之口干食少,舌红少苔:黄精既能补脾胃之气,又能养脾胃之阴。

3、消渴:黄精滋阴生津,善治阴虚内热之消渴。

4、肾虚精亏之腰膝酸软,阳痿遗精,头晕耳鸣,目暗眼花,须发早白及小儿五迟等证:黄精滋肾填精而强壮固本,用于肾亏诸症。

5、体虚羸瘦:黄精有滋补强壮作用,又为治虚弱羸瘦所常用。

6、黄精还可用治风癞癣疾等病证。

7、西医诊为慢性支气管炎、支气管扩张、肺癌、反复呼吸道感染、妊娠咳嗽、百日咳属于肺阴虚者,糖尿病属于肺胃阴虚证者。

黄精的副作用及禁忌

宜忌:黄精味甘,性平,作用缓慢,可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

毒副作用:临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀,饭后服则可避免的报告。黄精粗制剂局部搽剂时,未见有不良反应。

黄精的功效与作用、食用方法及禁忌

黄精的食用方法:

1.黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服,主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

2.黄精枸杞汤:黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

3.黄精瘦肉粥:黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。补脾益气,养肺润燥,延年益寿。

4.黄精地黄汤:鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

5.黄精炖猪肉:黄精30克,猪肉250克,酱油、料酒各6毫升,味精、食盐各2克,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。

6.黄精蜂蜜茶:黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入药锅中煎煮半小时,取药液冲化蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。

7.黄精五昧酒:黄精、白术、松针各50克,枸杞子、天冬各75 克,低度白酒1000毫升,将药物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

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