喜欢喝红豆粥的人很多,尤其是很多爱美的女性更是喜欢吃红豆,红豆的美容养颜的效果是大家都公认的。另外,大枣也是的,枣子吃多了对于人体也是很有好处的,能够补血,而且对于女性痛经的症状也会有些改善,将红豆和大枣以及黑米一起做粥味道特别的好喝。
黑米红豆大枣粥有什么好处
三种物质一起煲粥,有健脾和胃,补气养血,润肠通便的作用。黑米含有丰富的矿物质,多种维生素,蛋白质,膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化吸收,预防便秘。
红豆中的铁元素含量是比较丰富的,可以补血,促进体内血红蛋白的合成,预防缺铁性贫血,红枣是一种性质偏温的食物,主要起到健脾和胃,补血的作用。
红豆黑米粥
用料
红豆 45克
黑米 85克
水 适量
做法步骤
1、用料:红豆45克,黑米85克,水适量
2、将红豆与黑米洗净加水浸泡4小时。
3、放入电饭煲内胆中,加入适量清水,
4、盖上盖子,插电,
5、选择煮粥功能,
6、启动。
7、电饭煲工作结束,
8、揭盖,
9、盛出食用。
小贴士红豆与黑米的比例可以根据自己喜好随意调整。 喜欢甜口的可以根据自己口味酌情加糖。
红豆的营养功效中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。