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奇异果的功效与作用 猕猴桃和奇异果的区别

2022-01-25 15:27:36 健康饮食

奇异果不但清甜可口,而且营养价值很高,因此一直深受人们欢迎。有针对糖尿病患者的研究指出,餐前30分钟吃金奇异果,有助于抑制餐后血糖。然而,在饭前还是饭后吃水果会较合适呢?一起来看看吧。

奇异果的功效与作用 猕猴桃和奇异果的区别

奇异果的功效与作用

奇异果又称猕猴桃,其功效与作用有增强免疫力、通便、解毒护肝、降血脂、宁神解忧、抗氧化等。

1.增强免疫力:奇异果富含维生素C,可提高免疫力,促进伤口愈合。

2.通便:奇异果富含膳食纤维,具有润肠通便的功效。

3.解毒护肝:奇异果有助于汞的排出,可降低血清汞含量,改善肝功能。

4.降血脂:奇异果可降低血清胆固醇和三酰甘油含量,对高脂血症、高血压有一定的防治作用。

5.宁神解忧:奇异果含有的血清促进素可稳定情绪、安心宁神。

6.抗氧化:奇异果富含维生素C、超氧化物歧化酶等抗氧化物,具有较强的抗氧化活性。

奇异果性寒,脾胃虚寒者、腹泻便溏者、先兆流产者、妊娠期女性不宜食用。

奇异果的功效与作用 猕猴桃和奇异果的区别

猕猴桃和奇异果的区别

1、品种区别。猕猴桃起源于中国,品种是土生土长,而奇异果最初也起源于中国,但20世纪被引入新西兰后,被人工干预选育择优品种,因此二者最终品种有一定区别;

2、表皮区别。猕猴桃的表皮有许多的绒毛,并且摸起来比较硬,而奇异果表皮的毛很细很软,摸起来很光滑;

3、大小区别。猕猴桃一般有半个拳头大小,有的还会更大,而奇异果大小一般小于半拳,外观看上去会更小一些;

4、肉质区别。猕猴桃的果肉一般比较紧实,不去皮的情况下捏起来会比较硬,而奇异果的果肉相对水分多一些,捏起来会稍微偏软一些;

5、口感区别。猕猴桃一般吃起来入口刚开始会比较酸涩,之后再回甜,而奇异果一般入口就比较香甜,不会有明显的酸涩口感;

6、价格区别。猕猴桃在超市一般售价在4元左右一斤,而奇异果则论个卖,一般2-3元左右一个,7-8元一斤。

奇异果的功效与作用 猕猴桃和奇异果的区别

奇异果和猕猴桃哪个贵

奇异果较贵。

奇异果是进口水果,受运输和包装因素的影响,价格较高,一般来说,奇异果是13块钱一斤,而猕猴桃3块钱一斤就可以买到,两者价格相差较大。有些商家会拿优质猕猴桃冒充奇异果,购买时要仔细分辨,以免受骗。

猕猴桃一天吃几个最好

一天吃1~2个即可。 猕猴桃营养丰富,含有大量的维生素C,并且富含膳食纤维、矿物质、糖类等,一般来说,猕猴桃一天吃1~2个即可,若过量食用,会增加体内的寒气,导致脾胃虚寒,引起腹泻、腹痛等症状,而且猕猴桃中含有多种有机酸,能促进胃酸分泌,吃多了会对胃肠造成刺激。

奇异果的功效与作用 猕猴桃和奇异果的区别

猕猴桃可以和什么一起吃

猕猴桃银耳羹

原料 猕猴桃、水发银耳、白糖适量。

做法 1、将猕猴桃洗净去皮,果核切片;

2、水发银耳洗净去杂,撕成片状,放入锅内;

3、加水适量,煮至银耳熟,加入猕猴桃片;

4、加入白糖,搅匀,煮沸出锅。

猕猴桃菠萝汁

原料 猕猴桃、凉开水、菠萝。

做法 1、将菠萝去皮,切成片状,用盐水浸泡;

2、猕猴桃洗净,去皮切块;

3、将菠萝和猕猴桃放进榨汁机中,加水;

4、搅拌成汁,加糖调味,即可。

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