我们知道粥是非常养生的食物，粥有很多种做法，我们自己在家就可以做出各种美味养生的粥来，粥虽然做法简单，但是只要我们善于搭配，那么粥肯定可以起到很好的保健功效，我们可以采用红枣搭配上山药来做出红枣山药粥来，那么红枣山药粥的具体做法如何，红枣山药粥的功效又是怎样的呢？
固肾益精、养血安神、补中益气。
山药红枣粥的功效具体如下：
1、能够固肾益精，因为这款粥当中的山药性味甘、平，入肾经，对于肾虚所导致的尿频、尿急、尿痛、腰膝酸软、腰腿疼的人，适当喝山药红枣粥，通过滋补肾经而有很好的固肾益精的功效；
2、能够养血安神、补中益气，因为这款粥当中的山药和红枣都能够很好的滋补脾经，对于脾虚体弱、倦怠乏力、食欲不振、气血不足、心烦不寐的人，适当喝山药红枣粥有很好的补充益气、养血安神的功效。
红枣山药粥的做法
用料
山药 半根
金龙鱼爱心桃花小米 100克
红枣 6颗
枸杞 适量
水 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、倒出小米
3、山药去皮洗净切块
4、小米和山药洗净放入砂锅
5、加入适量水
6、开火，水开后转小火熬15分钟
7、熬制山药软糯
8、加入红枣再熬5分钟
9、关火后端下放到桌上，加入枸杞
10、盛入碗中
11、趁热喝，红枣的甜味，小米和山药的清香，喝一碗暖暖的很贴心
小贴士红枣不要过早放入，熬的时间长红枣会发酸 熬粥我一般是用砂锅熬，砂锅熬出的粥保温好而且米香味浓厚
山药的营养功效山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。