薜荔藤作为传统中药材，其干燥茎枝在中医理论中具有祛风利湿、活血通络、解毒消肿的核心功效，临床可用于风湿痹痛、跌打损伤、咽喉肿痛等多种病症的辅助治疗。现代研究表明，其主要活性成分为脱肠草素、佛手柑内酯、β-谷甾醇等，这些成分赋予了它抗炎、促进血液循环的作用，尤其对风湿引起的关节疼痛和瘀血阻滞导致的经络不通有显著效果。值得注意的是，薜荔藤的果实（俗称凉粉果）在南方还被用于制作消暑甜品“凉粉”，其种子含有的高果胶成分使其兼具药用与食用价值。

辨别薜荔藤的真伪需从植物形态与药材特征两方面入手。正品薜荔藤（桑科植物薜荔的茎枝）具有以下典型特征：茎呈细长圆柱形，直径1-5mm，表面棕褐色，节处常生有簇状气生根或点状根痕；叶片互生、革质，椭圆形，上表面光滑棕绿，下表面叶脉网状突起形成小凹窝；断面浅黄色，髓部圆点状且偏于一侧。而常见伪品络石藤（夹竹桃科植物）则叶片对生、无气生根，断面常中空，可通过“叶序”和“气生根”这两个关键特征快速区分——薜荔藤“叶互生、有气生根”，络石藤“叶对生、无气生根”。此外，质地脆易折断、味淡无臭也是薜荔藤的重要鉴别点。

使用薜荔藤时需注意禁忌人群：脾胃虚寒者服用可能引发腹泻，孕妇及婴幼儿应避免使用，以免刺激肠胃。作为药用时，建议在中医师指导下以煎汤、浸酒或外用熏洗等方式使用，配伍其他药材以增强疗效；若作为食材制作凉粉，则需选用成熟的雌果（顶部脐状突起者），雄果因无种子不可食用。这种“药食同源”的特性，使得薜荔藤在民间既被视为缓解风湿的良药，又成为夏日消暑的传统食材，体现了传统智慧对植物资源的多元利用。