偶遇抽样（Accidental Sampling），也称为方便抽样、任意抽样，是一种非概率抽样方法。
它是指研究者根据现实情况，以自己方便的形式抽取偶然遇到的个体作为样本，或者仅仅选择那些离得最近的、最容易找到的对象作为调查样本 。
例如，在街头、商场、公园等人流量较大的场所，随意拦住过往行人进行问卷调查；在图书馆随机询问正在阅读的读者以收集相关数据等。
这种抽样方法的优点是操作简便、成本低、速度快，能在较短时间内获得样本数据。
但其缺点也较为明显，由于样本的选取具有很大的随意性，不能保证总体中的每个个体都有同等被抽中的机会，因此样本可能缺乏代表性，由此得出的研究结果可能存在偏差，对总体的推断准确性相对较低 。