两个“米”一个“田”组成的字是 “粿”,读音为“guǒ ” 。
“粿” 是形声字,从米,果声。在福建、广东潮汕、台湾等地的方言中,它指的是用米粉等制作成的食品 ,种类多样,例如:
韭菜粿:以韭菜、大米磨成的米浆为主要原料,蒸熟冷却后,可煎可炸,外皮酥脆,内馅软糯,韭菜香味浓郁。
乒乓粿:通常用糯米粉制成,口感软糯有嚼劲,常搭配白砂糖、花生碎等食用 。
两个“米”一个“田”组成的字是 “粿”,读音为“guǒ ” 。
“粿” 是形声字,从米,果声。在福建、广东潮汕、台湾等地的方言中,它指的是用米粉等制作成的食品 ,种类多样,例如:
韭菜粿:以韭菜、大米磨成的米浆为主要原料,蒸熟冷却后,可煎可炸,外皮酥脆,内馅软糯,韭菜香味浓郁。
乒乓粿:通常用糯米粉制成,口感软糯有嚼劲,常搭配白砂糖、花生碎等食用 。