西米粟怎么读姓氏

“粟”作为姓氏，读音是 sù 。

不过需要说明的是，并没有“西米粟”这样一个广为人知的复姓，你想问的是不是其他相似的姓氏组合呢？如果有更多背景信息，可以进一步补充，以便我更准确理解和解答。