“滚刀肉”常用来形容那种胡搅蛮缠、不讲道理、软硬不吃、纠缠不清且很难对付的人。以下这些词语有类似意思：
贬义直接描述类
胡搅蛮缠：指不讲道理，胡乱纠缠。侧重于故意捣乱，无理取闹，让人无法正常沟通交流。例如：他总是在谈判桌上胡搅蛮缠，使得协商无法顺利进行。
蛮不讲理：意思是态度粗暴，不讲道理。突出人的蛮横态度，不遵循正常的事理逻辑。比如：这个人蛮不讲理，一上来就开始骂人。
无理取闹：毫无理由地跟人吵闹，故意制造麻烦。强调无端生事，为了闹事而闹事。例如：别在这里无理取闹了，大家都很忙。
形象比喻类
癞皮狗：像长癞的狗一样，比喻令人厌恶、死皮赖脸的人。这种人往往不顾他人感受，一味纠缠。例如：他就像个癞皮狗似的，别人走到哪他跟到哪。
牛皮糖：形容人像牛皮糖一样，具有很强的粘性，一旦沾上就甩不掉，暗指人纠缠不休。比如：那个推销员像块牛皮糖，一直缠着顾客不放。
