“何不食肉糜”意思是“为什么不吃肉粥呢”，常用来形容当政者或不了解实际情况的人对问题提出脱离实际、荒谬可笑的解决方案 。
它出自《晋书·惠帝纪》。晋惠帝司马衷在位期间，有一年发生饥荒，百姓没有粮食吃，只能挖草根、吃树皮，甚至饿死无数。司马衷得知后十分疑惑，说出了“何不食肉糜”这句话。他根本不理解百姓连基本粮食都没有的艰难处境，以为百姓没饭吃，还可以选择吃肉粥饱腹。
如今，这个词广泛用于讽刺那些不了解底层人民生活状况、站在自己优越立场发表无知言论的人。例如，有人建议收入微薄的打工者去买市中心昂贵房产解决居住问题，就可被吐槽“真是何不食肉糜” 。
